非遗守正 匠人风采——闽榕茶业董事长王德星入选第六批国家级非遗代表性传承人名单

　　3月12日◆◆★■★，文化和旅游部印发《关于公布第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人的通知》，公布了第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单（942人）◆■★◆◆◆，其中闽榕茶业有限公司董事长、闽王·王审知第39代世裔孙、百年·福建老字号“大经”传承人王德星先生成功入选，正式被评定为国家级非物质文化遗产花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）代表性传承人。这是对他制茶四十余年工艺传承和探索的认可及肯定★★◆■★■。

　　王德星还积极参与制定茉莉花茶国家标准及茉莉花茶国家标准样研制，主持了《茉莉白茶》团体标准和参与《茉莉红茶》行业标准和国家标准《电子商务交易产品信息描述 茶叶》等多项新产品科技研发及其相关标准的制定★◆◆■★，同时获得了茉莉花茶相关的发明专利7件，实用新型专利47件◆■★★◆■，外观专利33件等。他还于去年8月率先起草，并倡议由福州海峡茶业交流协会统筹《非物质文化遗产 福州茉莉花茶窨制工艺》省级地方标准的制定◆■◆★★，该标准对弘扬福州茉莉花茶行业非物质文化遗产具有重要的历史意义。

　　◆◆★★“致富思源”★◆◆◆★。社会公益事业是个人或企业回馈社会的一种方式◆★■★■，也彰显着一种强烈的责任感。王德星作为一个创业成功的企业家，他深深感受到自己的企业之所以能良好的发展和有今天规模★★■■◆◆，得益于国家改革开放政策，得益社会各界的大力支持和厚爱★■★◆◆。所以他自创业之始就一直怀着一颗感恩的心努力回报社会、奉献社会，认真践行着一名富有社会责任感企业家的善举义行◆■。他积极投身社会公益事业★★，向慈善总会◆★■◆、福建省慈音爱心服务中心等慈善机构捐款捐物★■◆■◆◆，履行企业家社会责任。

　　福州茉莉花茶窨制工艺源起宋朝，至今已拥有1000多年的历史，2014年，花茶制作技艺（茉莉花茶窨制工艺）被列入第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录★■◆★。2022年，包括茉莉花茶窨制工艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录◆★。

　　“人的一生要专注做好一件事，福州是世界茉莉花茶发源地，做好福州茉莉花茶◆■，是我们一代福州茶人的追求。”这是王德星的追求，他紧密地把生态资源保护与传统工艺传承创新有机相结合打造出世界级茉莉花茶，让闽榕茶业·大经茶庄的“冰糖甜”福州茉莉花茶飘香世界★◆★■★◆，他在不断精进自身花茶技艺的同时，还培养了一批同样热爱福州茉莉花茶文化的徒弟，目前他已经培养了不同年龄■◆★◆■★、学历的徒弟共11人，其中4位是福州市级非物质文化遗产保护项目（福州茉莉花茶窨制工艺）代表性传承人、2位福州茉莉花茶传统工艺传承大师◆■■、5位福州市茉莉花茶传统工艺传承人。他带领的徒弟们融合现代科技★◆■■，不断创新独特的茉莉花茶窨制技术，获得国家知识产权局发明专利《一种单瓣醇香茉莉花茶的窨制方法》(专利号:ZL9.2)，并获福州市人民政府颁发福州市专利奖优秀奖、福建省农业科技进步三等奖、福建省科技进步奖三等奖等◆★。

　　谈到中国茶★★，有一句经典名言：“酒逢知己千杯少，品茶品人生！★◆◆★★”王德星说：★■◆★◆■“福州茉莉花茶窨制工艺是一项非常重要的非物质文化遗产，传承★■、保护和发展是福州茉莉花茶人义不容辞的责任★◆■◆◆★。■★★★”此次被认定为国家级非物质文化遗产花茶制作技艺（茉莉花茶窨制工艺）代表性传承人既是认可也是责任，从此他的肩上的担子将更重◆◆，未来，他将顺应茉莉花茶产业发展规律，以科技赋能为引擎★◆■★，以茉莉花生产基地为载体■◆■◆★，把小小的茉莉花种子（文化）播撒到五湖四海，将茉莉花茶转化为富民的特色经济，为乡村振兴的高质量发展★■■、为中国传统文化的传播贡献力量！

　　王德星是一个有所专注的人，平和却有力量◆★★，清醒的自我认知，内心坚定■◆■◆★★，为专注的事情执着到底，为热爱的事物极致的追求完美，他的节奏或许慢了一些★■◆★，但耐性超强，做出的东西也特别精致。就是这样，一直活到淋漓★◆★◆，乐到极致，便是匠心所在了。

　　王德星1963年出生于一个制茶家族。王德星曾祖父——茶社主人开闽王·王审知第36代世裔孙王仲串极为振奋◆◆■◆■★，随即把书社改名为★★◆■■“大经茶庄◆◆◆★”，意在◆★★“大国崛起★■，重振经纶”，并以此售卖茉莉花茶。

　　■◆“大经茶庄”到王德星这一代是第四代■■◆◆★■，他从小就师承其父王马俤先生，学习制作福州茉莉花茶。1982年，他把握改革开放的契机，延续祖业在福州市城门镇成立福州市城门敖峰闽榕茶厂（现闽榕茶业有限公司），怀揣“500元家当”◆■，手持一本地图■◆★，行程30多万公里■■◆，足迹遍及大半个中国■◆◆★★◆，推广正宗福州茉莉花茶，经过他四十余年的奋斗★■■，闽榕茶业现是“农业产业化国家重点龙头企业”■■、■★★◆“国家高新技术企业”、“专精特新中小企业”等★◆。

　　从小在花海与茶山中摸爬滚打的王德星深知制作花茶的艰辛■■◆，不忍传统技艺的流失，他在工作岗位上兢兢业业，坚持传播福州茉莉花茶文化，他被授予全国农业农村劳动模范、世界茉莉花茶传承大师、国茶工匠·制茶大师等。